Кафедра «Международная экономика» факультета Международная экономика и менеджмент УМЭД, образованная в 2022 г. путем слияния кафедр «Международная экономика» и «Экономическая теория» (осуществляющих свою деятельность с 1993 года), является одной из ведущих кафедр университета. В разные периоды времени данные кафедры возглавляли видные ученые-профессионалы, такие как: д.э.н., Г.К.Саидова, д.э.н., проф. Х.М. Мурадова, к.э.н., доц. Э.Р. Махмудов, д.э.н., проф. Р.Х. Шадиев, д.э.н., проф. Н.Сиражиддинов, к.э.н., доц. Г.С.Тониянц, к.э.н., доц. С.А. Закирова, к.э.н., доц. Э.А. Хошимов, д.э.н. Ш.А. Шарифходжаев.  
В настоящее время заведующей кафедрой является к.э.н., доцент Ташпулатова Л.М.
На протяжении всей деятельности кафедры здесь работали известные специалисты в области мировой экономики и международных экономических отношений, такие как: к.э.н. В.А. Голышев, д.э.н., проф. Б.А. Бахритдинов,  д.э.н., проф. А.Р. Исаджанов, к.э.н., проф. Г.А. Хачиев, д.э.н., проф. Н.А. Касымова, д.э.н., проф. Б.А. Абдурашидов.

Цель деятельности кафедры - развитие кафедры на основе принципов стратегии совершенствования деятельности УМЭД в целях подготовки высококвалифицированных специалистов, обладающих необходимой научной фундаментальной подготовкой и соответствующими компетенциями, конкурентоспособных и адаптированных к современным требованиям рынка труда.
В настоящее время кафедра обеспечивает преподавание как дисциплин общего профиля, так и дисциплин специальности для студентов 1 по 4 курсов бакалавриата, а также магистратуры факультетов «Международная экономика и менеджмент», «Международные отношения» и «Международное право». 
Перечень преподаваемых дисциплин включает следующие курсы:

• Экономикс;
• Микроэкономика;
• Макроэкономика;
• История экономической мысли;
• Макроэкономический анализ;
• Экономика развития;
• Инновационная экономика;
• Институциональная экономика;
• Мировая экономика;
• Международная экономика;
• Международный туризм;
• Национальная экономика Узбекистана
• Экономика регионов мира;
• Особые экономические зоны;
• Глобальные и региональные процессы в мировой экономике;
• Экологический туризм.

Преподавателями кафедры подготовлены и изданы учебники и учебные пособия по основным преподаваемым дисциплинам. В целях улучшения учебного процесса преподавателями кафедры разработан целый ряд учебников и учебно-методических пособий, указаний по написанию курсовых и выпускных квалификационных работ. В настоящее время по всем предметам, преподаваемым на кафедре, созданы новые учебно-методические материалы на базе новейшей зарубежной литературы.

Кафедра ведет активную научно-исследовательскую работу. Преподаватели участвуют в подготовке монографий, научных и аналитических докладов, научных статей, в том числе и для зарубежных изданий, в научных конференциях республиканского и международного уровня.

На кафедре под руководством профессора, д.э.н. Н.Сиражиддинова функционирует научная лаборатория «Современные проблемы международной экономики», основной задачей которой является проведение исследований, подготовка аналитических материалов и выработка рекомендаций по актуальным проблемам международной экономики, устойчивого развития и роста конкурентоспособности национальной экономики. Деятельность научной лаборатории направлена на содействие в повышении квалификации профессорско-преподавательского состава, магистров и бакалавров путем привлечения их к проведению научных исследований.

На кафедре под руководством С. Тураевой образован и действует Экоклуб УМЭД.  Экоклуб УМЭД - это молодежное экологическое объединение активных студентов, деятельность которых направлена на распространение принципов устойчивого развития и экологической культуры. Основная цель экоклуба состоит в формировании активной экологической позиции, понимания значения улучшения окружающей среды и возможности реализации своих экологических проектов. 

Для студентов младших курсов под руководством Л.Ташпулатовой и С.Авезовой функционирует студенческий кружок «Прикладная экономика». Основной целью деятельности кружка является расширение научного потенциала и формирование навыка научно-исследовательской деятельности у студентов. На заседаниях кружка регулярно обсуждаются современные концепции, стратегии экономического развития различных стран мира, анализируются актуальные проблемы экономической политики Республики Узбекистан и зарубежных стран. 

Преподаватели кафедры осуществляют научное руководство в подготовке студентов факультета МЭМ к участию в республиканских олимпиадах по курсам «Экономическая теория», «Микроэкономика. Макроэкономика», «Мировая экономика и международные экономические отношения», где наши студенты ежегодно занимают почетные призовые места. 

Сотрудники кафедры принимают активное участие в международных проектах по программам Erasmus +, ПРООН, ЮНЕСКО, ВТО, а также в государственных проектах Министерства инновационного развития Республики Узбекистан. Кафедра поддерживает тесные научные контакты с ТГЭУ, ТГЮУ, Институтом прогнозирования и макроэкономических исследований и другими научными центрами.
Кафедра ориентируется на существенную активизацию межкафедрального, межвузовского, в том числе международного сотрудничества в целях организации учебного процесса в соответствии с международными стандартами и усилением практической направленности образовательного процесса в контексте возросших требований к формированию специалистов в области международных отношений, международного права и международной экономики.